今日のメインはミンチカツ!

昨日の夜ご飯はこちら!
玉ねぎどっさりメンチカツ
玉ねぎはあらみじんと細かみじん半々にして食感を楽しめるようにしてます。天ぷら粉でコーティングして旨味を閉じ込めてます。シンプルだけど衣サックサクでとってもおいしかったです(^^)
⚫︎人参グラッセ
⚫︎茄子のニラ味噌チーズ焼き
⚫︎大根ほうれん草もやしのナムル